Senin, 31 Januari 2011

Pecel Madiun dan Garang Asem Mbak Nik


Lokasi: Jalan R.E. Abdullah Pasir kuda Ciomas Bogor
Deskripsi Kuliner:
Penampilan restoran yang istimewa dengan pernak pernik khas pedagang Pecel Madiun. Pecel Madiun yang disajikan memiliki aroma, cita rasa, dan penampakan yang sangat 'Patognomonis', beralaskan pincuk daun pisang sesuai dengan sejatinya sebuah Pecel Madiun. Kekuatan cita rasa terletak pada bumbu pecel dahsyat, kental dan kaya rasa yang mengalir diantara bulir-bulir nasi hangat menghasilkan sensasi aroma yang cantik menawan. Diisi dengan sayur mayur dan kerupuk lempeng membuat lidah semakin berdansa diantara gigi dan gusi. Saliva pun terus berhamburan membasahi setiap sisi yang ada pada rongga mulut. Pecel ini disajikan begitu komplit bahkan disertai dengan taburan petai cina, kemangi dan mentimun yang jarang ditemukan pada sajian serupa di Ibukota.


Garang asem ayam yang disajikan membuat goyangan lidah terasa semakin lengkap. Dibungkus dengan daun pisang dan aroma kuah panas merasuki sukma ketika daun dibuka. Kuahnya kaya rasa dan bumbu, komposisi yang pas dan membuat badan terasa 'syuweger banget'. Ayamnya empuk, asemnya pas, pokoknya kalo nendang pasti GOOL.

Harga: Sangat terjangkau, Pecel Madiun Rp 6.000,00; Garang asem Rp 5.000,00
Penilaian : 
9,5 untuk Pecel Madiun (MAKJOSS MBLEDHOS), hampir 'sampurno'
8 untuk Garang asem (JOSS MBLEDHOS)
Hal ini dikarenakan orisinalitas cita rasa yang terjaga, dan sangat berbahaya karena dapat menimbulkan ketagihan

HIGHLY RECOMMENDED !!!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar