Pecel Madiun dan Garang Asem Mbak Nik

Lokasi: Jalan R.E. Abdullah Pasir kuda Ciomas Bogor
Deskripsi Kuliner:

Penampilan restoran yang istimewa dengan pernak pernik khas pedagang Pecel Madiun. Pecel Madiun yang disajikan memiliki aroma, cita rasa, dan penampakan yang sangat 'Patognomonis', beralaskan pincuk daun pisang sesuai dengan sejatinya sebuah Pecel Madiun. Kekuatan cita rasa terletak pada bumbu pecel dahsyat, kental dan kaya rasa yang mengalir diantara bulir-bulir nasi hangat menghasilkan sensasi aroma yang cantik menawan. Diisi dengan sayur mayur dan kerupuk lempeng membuat lidah semakin berdansa diantara gigi dan gusi. Saliva pun terus berhamburan membasahi setiap sisi yang ada pada rongga mulut. Pecel ini disajikan begitu komplit bahkan disertai dengan taburan petai cina, kemangi dan mentimun yang jarang ditemukan pada sajian serupa di Ibukota.

Garang asem ayam yang disajikan membuat goyangan lidah terasa semakin lengkap. Dibungkus dengan daun pisang dan aroma kuah panas merasuki sukma ketika daun dibuka. Kuahnya kaya rasa dan bumbu, komposisi yang pas dan membuat badan terasa 'syuweger banget'. Ayamnya empuk, asemnya pas, pokoknya kalo nendang pasti GOOL.

Harga: Sangat terjangkau, Pecel Madiun Rp 6.000,00; Garang asem Rp 5.000,00
Penilaian : 
9,5 untuk Pecel Madiun (MAKJOSS MBLEDHOS), hampir 'sampurno'
8 untuk Garang asem (JOSS MBLEDHOS)
Hal ini dikarenakan orisinalitas cita rasa yang terjaga, dan sangat berbahaya karena dapat menimbulkan ketagihan

HIGHLY RECOMMENDED !!!

Es Campur dan Hot Chocolate Food Court Dat's Cafe

Lokasi : Dat's Cafe, Food Court Bogor Trade Mall
Deskripsi Kuliner:

Salah satu jenis Es Campur yang dijajakan di sini bernama 'Punch Fruit'. Entah kenapa dinamakan demikian yang pasti memang rasa buahnya 'Nonjok' abis. Isi dari Punch Fruit ini antara lain strawberry (bulet2 gede), potongan semangka, melon, nanas didampingi dengan selasih, agar-agar (jelly) yang diiringi oleh sirup strawberry dan susu kental manis. Penampakan awal secara anatomis sangat ramai penuh dengan serutan es yang menjulang tinggi (hampir jatuh tertiup angin). Rasanya 'syuweger' banget apalagi dihidangkan saat suhu panas ekstrim. Namun komposisi susu nya kurang proporsional sehingga cenderung cair karena kebanyakan es yang diserut dan sensasi susu nya kurang muncul di lidah.

 

Hot chocolate yang disajikan di sini cukup menarik. Dengan volume yang lumayan banyak untuk ukuran minuman ini, rasa yang ditampilkan agaknya cukup bersahabat di lidah.  Cita rasa coklatnya cukup kuat karena mungkin terjadi pencampuran antara coklat bubuk dan susu kental manis coklat. Namun rasa coklat yg begitu kuat ini tidak cukup didampingi dengan rasa gurih yang biasanya muncul pada minuman coklat umumnya. Satu hal lagi yang cukup disayangkan adalah suhu penyajian yang kurang panas sehingga menimbulkan cita rasa yang kurang sampurno.

Harga : Terjangkau, Es campur Rp 10.000,00; Hot Chocolate Rp 5.000,00
Penilaian : 6 untuk Es campur dan 5 untuk Hot Chocolate (MAKJOSS), hal ini didasarkan pada paduan rasa yang kurang menggigit dan tergolong tidak terlalu istimewa

Angkringan Mas Yanto Lawanggintung

Lokasi : Jalan Lawanggintung Bogor
Deskripsi kuliner :

Warung tenda ini menyajikan nuansa lesehan dengan alam terbuka yang cukup nyaman. Sesuai dengan konsep sejatinya Angkringan. Hidangan yang disediakan cukup variatif mulai dari gorengan, baceman, aneka sate (telur puyuh, usus ayam, ati ampela, kulit "kulitnya enak lhoo"), nasi kucing (ini yang penting), dan sambal yang Makjoss Mbledhos (bagi pecinta sambal sangat patut dicoba). Terdapat minuman khas berupa jahe susu dengan citarasa jahe yang sangat pas di lidah, tidak terlalu pedas namun cukup nendang (cukup untuk menghangatkan tenggorokan dan menyembuhkan pilek). Manis susunya pun cukup bersahabat.

 

Harga : Sangat terjangkau, kisaran 500 - 2000 rupiah per item
Penilaian : 8 (JOSS MBLEDHOS), hal ini dilihat dari orisinalitas rasa yang terjaga, harga sangat terjangkau, suasana cukup cozy, dan penjualnya yang ramah.

RECOMMENDED !